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      節約糧食 從實際行動開始
      2021-03-08 返回列表

       從小我們就會熟練背誦《鋤禾》:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。但成年之后的我們是否已經忘卻了它?它不止是詩,更是一種樸素的道德觀,它提醒我們——既知辛苦,便需行動。

       “儉則約,約則百善俱興;侈則肆,肆則百惡俱縱?!鼻趦€節約、艱苦奮斗一直都是我們中華民族的傳統美德,是我們黨的優良作風。黨的十八大以來,黨中央高度重視勤儉節約、反對浪費的問題。通過提倡開展“光盤行動”等措施,在全國上下大力整治浪費之風,浪費糧食現象有所改觀,公款餐飲浪費行為得到了一定遏制。但就目前來看,浪費可恥、節約為榮的觀念似乎還沒有深入每個人的心間,經過一段時間,一些地方餐飲浪費的現象便會卷土重來。因此,我們必須攜手行動起來,從珍惜每一粒糧食做起,用實際行動真正踐行那句“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。

       據統計,我國每年浪費糧食之數可達近千億斤,這相當于2億人一年的口糧,數目之大令人咋舌。雖然我國大部分人群已成功脫貧,但還有少部分人群面臨基本的溫飽問題,想一想他們,我們還有什么理由鋪張浪費?習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出過重要指示,強調要加強立法,強化監管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。廣大黨員干部更要帶頭勤儉節約,做節儉用餐的榜樣;廣大市民要從自身做起,從現在做起,從一點一滴做起,用實際行動說話,珍惜每一粒糧食。

       家長和老師也要從小孩子抓起,從小教育他們每一粒糧食都來之不易的道理,要珍惜桌上的每一餐,尊重農民伯伯的勞動果實;成年消費者在外吃飯要按需點餐,做到剩餐打包,絕不浪費,告別消費陋習,摒棄攀比心理;對于餐飲企業而言,要將厲行節約作為餐飲業常態化發展的重要任務,將厲行節約理念融入食品采購、加工、服務全過程;而對于監管部門來說,要全面履職盡責,加強監督檢查,制定更多制止餐飲浪費行為的約束條款。

       專家認為,造成食物浪費最根本的原因還是認識不到位的問題。在全社會形成勤儉節約、反對浪費的理念并非一日之功,還需要社會各界常抓不懈,提高每個人自身的認識,不要將珍惜糧食僅僅作為口頭承諾,而要以實際行動帶動身邊每個人。我相信,只要人人都能夠從我做起,從現在做起,全社會共同行動、共同努力,餐飲浪費行為定會越來越少,餐桌文明也定會成為大家的共識。

        民以食為天,俗話說“家中有糧才能心中不慌”。在糧食產量相對穩定的情況下,節約便是增收。厲行節約對于國家糧食安全和人民幸福生活都具有重大意義。因此,我們每個人都需提高認識,用實際行動踐行勤儉節約。

      工大舞臺公司  胡海龍

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